ESK’nin Regülasyon Görevi ESK Genel Müdürü Mustafa Kayhan, kurumlarının regülasyon görevini yürüttüğünü ve piyasa müdahalelerinin Bakanlık politikalarıyla uyumlu olduğunu belirtti. Kayhan, sektörün tüm paydaşlarını dikkate alarak üreticinin maliyetlerini gözettiğini, tüketicinin alım gücünü önemsediğini ve kabul edilebilir fiyat politikalarının piyasalarda hakim olmasını sağlamaya yönelik tedbirler uyguladıklarını vurguladı. Et Sektöründe Piyasa İstikrarı Kayhan, et sektöründe yaşanan sıkıntılara…
ESK Genel Müdürü Mustafa Kayhan, kurumlarının regülasyon görevini yürüttüğünü ve piyasa müdahalelerinin Bakanlık politikalarıyla uyumlu olduğunu belirtti. Kayhan, sektörün tüm paydaşlarını dikkate alarak üreticinin maliyetlerini gözettiğini, tüketicinin alım gücünü önemsediğini ve kabul edilebilir fiyat politikalarının piyasalarda hakim olmasını sağlamaya yönelik tedbirler uyguladıklarını vurguladı.
Kayhan, et sektöründe yaşanan sıkıntılara dikkat çekerek, son iki yılda piyasa istikrarı için çaba sarf ettiklerini ifade etti. Ancak, piyasalardaki fiyat hareketliliklerinin spekülatif olduğunu ve arz kısıtlamalarıyla talep beklentileri arasındaki dengesizlikten kaynaklandığını belirtti.
Tarım ve Orman Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdürü Salih Çelik ise temel hedeflerinin su kaynaklarını korumak, hayvan refahını ön planda tutmak, verimliliği artırmak ve kayıtlı üretimi teşvik etmek olduğunu ifade etti. Hedeflerinin kırmızı et sektöründe kendi kendine yetebilen bir ülke olmak olduğunu belirten Çelik, ülkemizin kırmızı et yeterlilik oranının yüzde 95,2 seviyesinde olduğunu ve bu oranı yüzde 100’e çıkarmayı hedeflediklerini dile getirdi.
Çelik, piyasalardaki spekülatif hareketlerin takip edildiğini ve gerekli müdahalelerin yapıldığını belirtti. Ayrıca, üretim planlaması ekseninde hazırlanan yeni destekleme modeliyle verimli, sürdürülebilir, kaliteli ve kayıtlılığı esas alan bir üretim modelinin hedeflendiğini söyledi.
