Topraksız tarım ile üretilen mavi yemişin popülerliği artarken, Türkiye’nin hem üretimi hem de ihracatı rekor seviyelere ulaşıyor. Antalya bu alanda öne çıkıyor.
Topraksız tarım yöntemleriyle saksılarda yetiştirilen mavi yemişin (blueberry) popülerliği hem Türkiye’de hem de uluslararası pazarda artış gösteriyor. Yüksek antioksidan değeriyle bilinen bu meyveye olan talep, üretim alanlarının genişlemesini ve ihracat rakamlarının yükselmesini sağlıyor.
Geçtiğimiz yıl Türkiye genelinde 11 bin 414 dekarlık alanda 6 bin 150 ton mavi yemiş üretildi. Bu üretimin 3 bin 162 tonu ise Antalya’da gerçekleştirildi. Kentte bu yılki hasat dönemi başladı ve toplanan meyveler boyutlarına göre ayrıştırılarak yurt içi ve yurt dışı pazarlara gönderiliyor.
Mavi yemiş üretim alanlarının her yıl genişlemesi ve toplam verimin artması, doğrudan ihracata da olumlu yansıyor. Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) verilerine göre, 2023 yılında Türkiye’den yapılan mavi yemiş ihracatı 3 milyon 643 bin dolar seviyesindeydi. Bu rakam, 2024 yılında yaklaşık yüzde 15’lik bir artışla 4 milyon 188 bin dolara ulaştı.
